Tour d'Europe gastronomique
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Je
dois l’avouer je suis une vraie gourmande, et découvrir de nouveaux plats aux
couleurs et saveurs toutes plus variées les unes que les autres est l’un de mes
péchés mignons lorsque je voyage. Il n’est néanmoins pas toujours facile de
trouver LE bon endroit où déguster ces mets d’ici et d’ailleurs. Je vous
propose dans ce nouvel article de découvrir quatre restaurants et cafés où j’ai eu l’occasion de
manger lors de mes différents séjours à travers l'Europe, et qui j’espère vous donneront l'eau à la bouche!
LE CAPRI : PETIT-DEJEUNER EN TERRASSE A PARIS
♡ Des produits frais et de qualité + un personnel aimable et serviable : mon meilleur brunch à ce jour !
LA CACHARRERIA : DEJEUNER SOUS LE SOLEIL DE CACERES
LA CACHARRERIA : DEJEUNER SOUS LE SOLEIL DE CACERES
Cette
petite ville de l’ouest de l’Espagne ravira les passionnés d’histoire grâce à
sa vieille ville fortifiée considérée comme Patrimoine mondial de l’humanité
par l’UNESCO depuis 1986. Je m’y suis rendue il y a un peu plus de deux ans lors d’un road trip familial dans la péninsule ibérique. Affamés suite aux
nombreuses heures de routes que nous avions effectuées depuis Evora, magnifique
ville pittoresque portugaise non loin de la frontière, nous avons alors
décidé d’aller nous restaurer dans l'endroit le plus proche, et c’est ainsi
que nous sommes tombés sur la Cacharreria. Ce petit mais charmant restaurant
est spécialisé dans les produits du terroir espagnol, et notamment dans la réalisation de tapas. Les chefs ont néanmoins décidés d’apporter une touche moderne à cette
cuisine traditionnelle hispanique en présentant leurs mets de façon très moderne,
tout en conservant un goût d’Espagne authentique. Les prix restent abordables
avec une moyenne de 4,5€ par tapas, exceptés pour certaines pièces comme le
jambon ibérique (que je vous recommande très fortement par ailleurs) qui
tournent plus autour de 10-15€.
♡ Leur jambon ibérique et leur gaspacho : deux des sept merveilles du monde à coup sur !
☞ Il
n’est pas possible d’effectuer de réservation, alors n’arrivez pas trop tard si
vous ne voulez pas faire la queue.
LE DUDOK : GOÛTER PLUVIEUX A ROTTERDAM
Une journée
visite entre copines, une soudaine envie de sucreries et hop me voilà au Dudok café ! Superbe brasserie dans le cœur de Rotterdam, je suis littéralement
tombée amoureuse de leurs patisseries, toutes plus belles et plus bonnes les
unes que les autres, le tout pour un prix assez correct (comptez environ 10€ pour un gâteau et une boisson chaude). Si vous hésitez encore entre salé et sucré, orientez vous vers le menu High Tea : une combinaison de gâteaux, petits sandwichs
maisons, bombons et thé anglais, le tout pour 19,5€ par personne. Un peu cher, certes, mais la qualité des produits est exceptionnelle, sans compter qu’un doggy bag est possible si vous souhaitez garder un peu de votre bonheur culinaire pour plus
tard !
♡ Leur
tarte au citron meringué : un pure délice !
LE POD WAWELEM : DINER DANS LE VIEUX CRACOVIE
Je ne
m’étais jamais vraiment intéressée à la cuisine polonaise jusqu’à ce
que deux de mes amies originaires de là bas me cuisinent des pierogis : ce fut
un réel coup de foudre. Ces raviolis tout droit venues de l’est sont déclinables à tous les gouts ou presque, de façon salée mais aussi sucrée. Me rendant en Pologne quelques semaines après, j'en ai évidemment profiter pour déguster ces petites merveilles comme au Pod Wawelem à Cracovie. Là bas j'ai également pu tester des plackis, des galettes de pomme de terre polonaises accompagnées ici de boeuf. Pour moins de 10€ j'ai pu déguster des produits de qualité
et en très grosse quantité, en plus d’avoir consommer un peu d’alcool local (nous sommes en Pologne tout de même ne l’oublions pas).
♡Leurs pierogis frits traditionnels aux champignons et au chou, un réel bonheur en bouche!
Et
vous quels sont vos coups de cœur gastronomiques en Europe ? N’hésitez pas
à partager vos bonnes adresses et recettes préférées en commentaires mais aussi à me faire part de
vos impressions (bonnes ou mauvaises) ou même de vos
envies pour un prochain article ! En vous souhaitant à tous un très bon début de semaine, je vous embrasse ♡
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